2 ans déjà pour mon petit coquin!

Et bien mon petit bébé vient d'avoir 2 ans!  Oui oui 2 ans déjà...  Ça mérite un gâteau super spécial pour mon petit bonhomme.  Pas facile avec une allergie par contre.  Ce n'est pas aussi facile que d'aller commander un gâteau à la pâtisserie du coin.  La compagnie Ange-Gardien aide beaucoup par contre mais depuis le diagnostique disons que je me suis transformée en Martha Stewart culinaire donc il va sans dire que maman est en charge du gâteau super spécial.  En parcourant le web et en faisant connaissance avec de nombreuses personnes dans mon parcours vers la vie équilibrée avec les allergies alimentaires, je me trouve des talents qui étaient jusqu'à présent cachés.  

Mon petit coquin aime bien trouver les lions dans ses livres ces temps-ci donc j'ai choisi ceci comme thème. Et je me suis lâchée lousse, avec les précieux conseils de l'Amoureuse des desserts et plusieurs petits vidéos sur YouTube, j'ai fait mes débuts avec le fondant (ou Regalice maison).  J'ai fait mon 1er gâteau pour la fête à mon père en septembre.  J'ai appris à faire du fondant maison, à travailler avec les couleurs, travailler avec la poche à douille et essayer plusieurs recettes de gâteau.  Je vous revient en fin de semaine avec les détails de comment réaliser un gâteau lion.   La famille en entier à mis la main à la pâte ;o).

Donc sans plus tarder voici mon tout nouveau gâteau que j'ai fait avec beaucoup d'amour pour mon petit bonhomme allergique aux oeufs.  Personne pourra dire qu'il est privé de bonne et belle chose! 

Bien content de voir son gâteau lion, grrrr

Un peu gêné de voir toute la famille étendue
me chanter Bonne Fête!

Bonne Fête mon petit homme

Maman t'aime gros comme la terre!!!